מסלולי לימוד
LIVE
Facebook instagram Twitter

אזימוט

יריב ציר ואורן רודקין

יין אדום יותר הולך עם בשר ויין לבן יותר עם דגים, האם זה נכון??

גיא חלילי, מומחה ליין במסעדת מסה. מגיע לשולחנות של האנשים במסעדה בה הוא עובד, מציע לאנשים יין בהתאם למנות שהם מזמינים. יין אדום יותר הולך עם בשר ויין לבן יותר עם דגים, האם זה נכון??? תלוי בשומניות של המנה או האם היין יותר סמיך. ומה זה סומלייה בעברית?