Menu Close
אוניברסיטת אריאל בשומרון - בית הספר לתקשורת

מחוץ לשביל החומוס

יובל סטרוסקי וקשת גוטשל

מחוץ לשביל החומוס

יובל סטרוסקי וקשת גוטשל

חוויה קולינרית, לטעום, להריח, ולהינות מהסיפורים שמאחורי הטעמים, דרך המסך!

התרבות הקולנרית באיי פארו, נולדה בעיקר מתוך אילוצים. בניגוד לאקלים הקשוח מצאו המקומיים נחמה בקליינר, מאפה מטוגן מסורתי מלא בזכרונות המסמל את התרבות המקומית. היום בתוכניתו נכין את המאפה, ונרגיש ממש חלק מהמסורת.